Crepas con tortilla de harina, manzana, banano y dulce de leche (7 min)

Cuando uno llega a la casa después de un largo día de trabajo, a veces solo se desea un café con un aperitivo rico, pero fácil, que no tome mucho tiempo y logre llenar de azúcar un cerebro cansado.

Te comparto una receta que hice un día que llegue del trabajo y tenía que tomar clases virtuales, y me llevando el ánimo para enfocarme. 

Tiempo: 7 minutos

Cantidad: 2 personas

Ingredientes:

• 3 tortillas de harina de trigo delgadas
• 1 manzana tipo gala 
• 1 Banano grande o 2 pequeños
• Dulce de leche al gusto

Pasos:

1. Parta en cuadritos la manzana y colóquela un minuto con un poquito de agua en el microondas, luego escurrela.
2. Parta en rodajas el banano.
3. Coloque en un plato las tortillas y agregue en la mitad dulce de leche luego acomode las frutas y doblela como una empanada.
4. El dulce de leche hará que se peguen los extremos. 
5. En mi caso las puse a calentar con un poquito de mantequilla en el sarten eléctrico, apenas que se doraran en cada lado. 

Y listo ya tenía mis ricas "crepas" rápidas y económicas en menos de 10 minutos, que acompañe con un café con leche. Pruébalo!